La Fête des mères

Menu de la Fête des mères

35€

Pâté en croûte aux ris de veau,
chutney d'abricot et mesclun de salade.

--------

Ballottine de magret de canard farcie
de cuisse confite-pignons de pin-raisins secs,
purée de petits pois sur un sablé au vieux Rodez
et pomme de terre fondante

--------

Assiette de 3 fromages et accompagnements
--------

Sur un biscuit moelleux:
confit de fraise et mousse citron vert aromatisée au basilic.
Sorbet aui Kalamansi

  • Restaurant l'Harmonie
  • Restaurant l'Harmonie

TÉL : +33 (0) 4 67 32 39 30

ADRESSE : Chemin de la Barque 34410 SERIGNAN

© 2020 Restaurant L'Harmonie